作为2012五色海岸新酒节的一项内容，11月21日下午，中国葡萄酒信息网在烟台佳酿酒窖又组织了一场别开生面的趣味葡萄酒品鉴PK活动。 　　本次活动PK双方为烟台悦庄酒业有限公司与中国葡萄酒信息网的员工，共20名；活动准备了12款葡萄酒，并特意设置了4个优秀奖，旨在增加活动的趣味性，让参与者在轻松活泼的气氛中有所收获。

活动现场

　　此次品鉴活动有三轮，第一轮是新酒品鉴，第二轮是桃红酒品鉴，第三轮是特色酒品鉴。每轮品鉴之后就是PK环节，中国葡萄酒信息网和悦庄酒业双方员工各自进行点评，在比较中发现不足和提升。如第一轮中悦庄酒业的张惠点评西夏王贵人香新酒和驼铃酒庄无核白干白新酒时，将颜色形容为“浅禾秆黄和浅砖红色”，随后网站的张丽伟指出，这两款干白新酒的颜色都很浅，可以说“近乎无色”，这也符合干白葡萄酒年份越新，颜色越淡的原则；在第二轮时，佳酿酒窖的申艳玲在点评第三款坤爵赤霞珠桃红葡萄酒时，形容香气“泥土味，令人不愉悦”，悦庄酒业的石海妮则概括为“湿抹布味”……

　　在PK中，双方尽管在形容颜色、香气上词语不一样，但选出的最佳酒样都不谋而合。如新酒中的西夏王贵人香新酒，这款半干型葡萄酒香气清新，酸甜平衡，入口爽净，令人愉悦；桃红酒中则是乡都桃红，这款采用“放血法”酿制的桃红酒，玫瑰红色亮丽诱人，玫瑰花香、果香扑鼻；最后一轮的特色酒品鉴中，驼铃酒庄天然甜红葡萄酒和朋珠新酒赢得了一致认可，这两款甜型酒不失酸度，甜而不腻，口感甚佳。

优胜者领奖

　　针对特色葡萄酒的品尝，孙志军总编提醒大家，对自己不熟悉的酒种要有包容的心态，不要妄下结论，说自己喜欢还是不喜欢。应该多了解这款酒的品种、工艺特点和当地的饮食习惯，用一颗包容的心去欣赏它。此外，不管品尝哪类葡萄酒，都有一个共同的判断方法，就是看它是否自然，自然的葡萄酒总是给人舒适、愉悦的感觉。

　　最后，参与者还品尝了2012年的一款博若莱新酒，编辑部主任张丽伟给大家介绍了博若莱新酒的葡萄品种、酿造工艺和品尝要点，使大家对新酒有了更多的了解。