据《2021年中国啤酒行业分析报告》相关数据显示：2021年中国啤酒产量同比增长约5.6%，销售额同比增长约6.2%，综合2020年产销下滑对比，整体啤酒市场趋于饱和态势，而精酿啤酒市场仍以每年超过25%的速度逆势增长。

在中国，目前精酿啤酒主要分为两个阵地，一个是本土厂商包括小而美精酿啤酒厂和主流啤酒大厂，另一个则是进口精酿及啤酒馆。目前精酿啤酒整体市场份额占比约为5%，但发展态势良好，据美国酿造者协会统计，2019年，美国精酿啤酒行业市场规模占啤酒行业销售额的25%。参照美国市场，我国国内精酿啤酒拥有极大的增长空间。预计2025年有望突破11%。其价值和机遇不言而喻。

这里面，既有前仆后继的精酿品牌创业者，也有手握渠道流量的大众啤酒品牌，既有瞄准Z时代的新酒饮，也有跨界分润的餐饮巨头，大家都试图在精酿行业分一杯羹。

在北京、上海、成都、武汉、重庆、南京等一线城市，精酿啤酒在市场上表现活跃，同时精酿啤酒也逐渐渗透二三线城市啤酒市场，西藏、宁夏等地也出现本土精酿品牌身影。

而中部地区凭借快速放大的区位优势、高速发展的经济总量、超大的年轻消费群体规模和加速释放的消费需求，正在酝酿一股持久而强劲的精酿啤酒之风。