第十七届中国国际酒业博览会

THE 17th CHINA INTERNATIONAL ALCOHOLIC DRINKS EXPO

2021.10.16-18       国家会展中心(上海)

批准单位：中国商务部

支持单位：中国轻工业联合会

主办单位：中国酒业协会

中国国际酒业博览会是经国家商务部批准举办的国际酒类专业展览会，中国酒业协会作为展会主办方，自2006年举办以来， 已连续成功举办十六届（春季泸州，秋季上海），向世界传播中国酒文化和消费方式，促进中国名酒产区在国际市场健康持续发展，同时推动我国酿酒产业转型升级，拓宽国内外产区互相交流、相互学习以及深入合作的渠道。本届展会将是政Fu支持、行业主导、向国际展示产业形象的国际展会，双循环促进的背景下举办后疫情时代的产业博览会。

历届酒博

2006：首次举办，成为经国家商务部批准举办的国际酒类专业展会

2014：春季酒博会永久落户泸州，至此中国酒业协会携手泸州市人民政Fu，建立长期战略合作伙伴关系

2017：酒博会花开两朵，分为春秋两季，以“世界名酒·共享荣耀”为主题的秋季酒博会在

上海隆重登场，引领产业发展走进“ 新 时代”。

2019：在上海国家会展中心盛大开幕，汇聚国内外酒企，企业家，共享发展机遇，促进行业开放发展，实现行业合作共赢

2021：本届酒博会将聚焦“十四五”酒业发展新规划，聚焦绿色产 区高质量发展新格局，

引导和探索酒类相关行业在“十四五”开局之年新发展机制。

当前，中国经济已进入高质量发展阶段，为推动构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局，第十七届中国国际酒业博览会在往届办会基础上，依托强大的资源聚合力和媒体宣传效应，邀请众多行业企业、上下游产业链服务企业，通过展览展示、新品发布、产区推介、政策解读、规划发布、高峰对话、技术交流等形式，引领酒类产业发展新方向，共同打造后疫情时代的消费市场黄金窗口，共享市场红利。

中国国际酒业博览会紧跟进博会脚步，将以世界的眼光和全球的高度，汇聚名酒酿造企业、流通企业，云集全球名酒精品，对国内外酒类企业、全球酒类酿造、流通、包装等全产业链进行展示，在国家商务部的支持下，后疫情时代，立足建党100周年的历史新起点, 乘着浩荡东风，在上海国家会展中心再起航

参展收获

现场达成交易：3天酒业盛会，直接与采购商进行面对面的会谈，便于促成交易。

搜索潜在客户：90000平米展览面积，50000名专业观众，500家宣传媒体，助您触达潜在客户。

企业及产品宣传：通过酒博会广告平台，增进采购商对产品、服务的了解。

树立企业形象：在同行业和用户领域树立好的企业及IP形象、提升行业地位。

加深市场了解：与采购商交流中了解市场的需求和潜力，相比日常的市场调研更直观和准确。

开发市场建立营销渠道：利用酒博会开发市场物色代理商或合资伙伴。

拓宽国际视野：达成国际合作的有效平台，使产品和企业更准确的走向国际化。

供需关系互动：酒博会聚集以往客户或供货单位，可方便在此进行互动与答谢活动。

学习发展经验：与其他的供应商相互交流，了解别人的企业发展经验。

技术荟萃：国内外产品及成果荟萃，展览+论坛+洽谈合作，是宣传及市场开拓不二选择

展品范围

中国白酒名酒展区

中国葡萄酒果酒展区

露酒展区

啤酒精品展区

酒类酿造装备展区

进口葡萄酒国际蒸馏酒展区

国粹黄酒展区

酿造料酒展区

中国酒类包装设计展区

白酒酒庄酒展区

陈年名酒展区

产区馆国家馆展区

部分同期活动

第十七届中国国际酒业博览会开幕式

中国轻工业联合会，上海市政Fu， 世界名酒企业高管等政要、大咖，国际、国内经销商 大咖等共揭酒博会序幕，共享美酒荣耀。

世界名酒·共享荣耀 - 世界名酒价值论坛

在数字化、互联网化、智能化、生态化的冲击下，酒业已形成了新的竞争格局和经营业态。如何前承产业发展的基础“不 溜车”，后启我国消费大市场优势“鼓干劲”，是行业发展的一道“必答题”，积极营造市场发展的良性氛围，助力市场 主体的发展，是地方政Fu发力的方向。 本届酒博会上，来自各大酒类产区地方政Fu相关负责人的参与，将为大家带来哪些洞悉产区发展的新规划、新思路、新举 措？“世界美酒特色产区”，对产业发展能带来哪些帮助？酒企高管展心声 “语录”环节中将透露什么未来企业方 向？我们在10月金秋揭晓。

“天人合·壹”新品发布会

紧扣时代主题，聚焦高质量发展理念体验品质，充分展示企业形象、有效提升品牌价值，持续打造世界酒类产品风向标搭建更广阔的平台。

2021中国白酒鸡尾酒世界杯 用古老魅力创新经典

中国白酒鸡尾酒的核心价值，就是要用国际化语言，以全新的视觉、味觉冲击，诠释中国白酒古老的艺术魅力。中国白酒要做到对外国际化，对内年轻化，团结所有的具有前瞻性的名酒企业，借鉴国际成功经验，开展具有中国特色的调酒师培训，不断推动中国白酒鸡尾酒的探索实践，创造经典，用鸡尾酒，向世界讲述中国白酒故事，给世界一个中国式惊喜,探索一条中国白酒国际化、年轻化的创新市场营销思路。

全国大学生白酒品评技能大赛 群英汇聚 ，为酒业继传承

白酒产业再次携手青年学子，相聚中国国际酒业博览会同期的重要赛事——全国大学生品酒大赛。来自全国各大高校的万人次参加比赛，经过层层选拔，选拔出选手参加决赛。

与全国各大高校有效对接，让学子们零距离接触白酒，这在白酒发展史上有着突破性意义，青年学子的表现也对整个白酒产业传承发展极具现实意义。

2021中国白酒产业投Rong资高峰论会

融通社会财智、聚赢中国酒业在贯彻落实深化供给侧结构性改革要求，聚合白酒产业界、金Rong投Zi界、媒体传播界等方面的优势资源的动力下，如何进一步推动白酒产业与投rong资服务精准对接、深度融合，促进白酒产业转型升级、高质量发展，此次峰会将给出怎样的策略意见？让我们在上海共同揭开答案。

“问酒”论坛科普互动亮点多，双线同步话酒说

问酒论坛通过让行业权威专家与消费意见领袖面对面深度交流与对话，成为酒博会期间中国酒业协会面向消费者的重要活动，在全社会掀起一场具有持续影响力的酒类科普大行动。今年，我们将继续在酒博会期间举办问酒论坛，通过征集焦点的问题，采用媒体提问、现场观众竞答、专家现场解答的形式，厘清常见的酒类知识误区，指导酒类消费，让更多消费者了解酒类知识，享受美酒带来的欢愉。线上线下同步开展、知识问答及视频直播融合、科普及互动性更强，是本届问酒论坛的一大亮点。

中国白酒技术创新发展论坛 智汇创新，畅谈中国酒业新形势新升级

酿酒产业逐步发展成为以白酒产业为支柱产业的发展现状，而且白酒的发展与其他酒类产业发展的距离逐步拉大，当代中国白酒行业发展的三个阶段，都离不开产业需求的推动和技术进步的促进，白酒产业在整个酿酒产业中的集中度呈逐年上升趋势。在消费者需求多元化的今天，作为中国酒类中重要组成部分，在新的形势下该怎么焕发新的生机？让我们听听专家怎么说。

中国果酒品质与价值论坛 市场需求变革，酒业新风口

《果酒发展报告》将围绕行业概况、行业困境、行业发展方向等内容分享了对果酒行业的见解与看法。而发展势头正盛的果酒市场，其主要消费者便集中在年轻消费群体，特别是其中的女性消费群体。果酒新品牌整体抬头，但在整个品类中尚缺乏标杆性产品。中国的果酒，是否只是国外的果酒换了身衣服？中国真的有其特色的果酒产品，与国外的果酒产品相抗衡，抢占果酒市场的一席之地吗？谁又会成为果酒赛道中的新国货之光？

中国露酒产业发展高峰论坛 把握趋势，开拓未来，寻求突破

露酒行业目前发展不平衡、仍处于发展的初级阶段，但是宏观条件利好于露酒（保健酒）行业，未来空间广阔，如何行业逐步规范化发展，差异中寻求突破，实现原料的专业化和复合化，加强露酒营养功能化研究，突出产品特色是行业未来发展方向，该何去何从，在这场论坛上，大咖又将如何解答这疑问，我们拭目以待！

“家有老酒”—民间寻宝专场活动 酒中家事，笑谈家史 传递老酒文化，提升品牌价值

面向上海及周边地区发起“我家有老酒”的“寻宝”活动，邀请大家将家中藏有的老酒带到活动现场，由白酒专家进行鉴定，并挖掘这些老酒背后的岁月故事。通过“我家有老酒——寻找民间老酒鉴评活动”的开展，深入挖掘中国白酒的历史底蕴和深厚文化，通过在酒博会期间举办此类具有白酒历史文化底蕴和情怀的活动，传递白酒文化厚重的历史感，对外整体提升品牌影响力和美誉度。

还有其他活动，陆续更新...... 或者您还有其它想要参与开展的活动，我们可以提供全力的支持，共同努力！

中国酒类流通高质量发展趋势论坛

中国酒业智能制造技术论坛暨中国酒业协会智能酿造研究院揭牌仪式

2021第五届中国白酒学术研讨会

陈年五粮液品鉴会

名酒企业高峰论坛、企业新品上市发布会

2021全国理性饮酒宣传周

2021（CBC）中国国际啤酒挑战赛颁奖盛典