酱香型白酒为什么越来越火？主要原因是利润高，其次是故事宣群到位 满足了国人对好酒的想像。

说到酱酒的高利润，还得从茅台说起。

茅台股份的酒分为两种：一种是茅台酒，另一种是茅台系列酒。

茅台酒是茅台支柱性大单品，为保持其神秘、尊贵而又独特的地位，公司没有任何一款产品的定位敢与其接近，否则会影响茅台高高在上的王者形象。

随着茅台酒一骑绝尘，它与系列酒之间的价格差距越来越大。这是茅台一力支撑而又无法填补的价格带。

2005年，茅台集团解除了习酒酱香产品限制，但习酒受限于同业竞争，营销上放不开手脚，很多策略不能用，再加上没能持续聚焦大单品窖藏1988，而是去搞什么君品习酒，让本就冗余杂乱的产品线更加复杂。不仅如此，它还有一大堆莫名其妙的贴牌产品，严重透支品牌影响力。

习酒没能迅速填补茅台留下的空白，而是被郎酒拔得头筹。

郎酒青花郎，直接定位中国两大酱香之一，犹如关公千里走单骑、过五关斩六将，轻而易举的超越众多浓香巨头的主力产品，价格直逼五粮液。

与此同时，越来越多的资本开始进入酱酒掘金，除郎酒和习酒外，像珍酒、国台、金沙、钓鱼台、安酒，纷纷走出本地，开始布局全国。

这些酱香品牌的主力产品，大多定位于中高端，零售价都在千元附近，利润空间十分诱人。

反观传统浓香白酒经销商，由于知名浓香品牌深耕市场多年，价格越来越透明，利润越来越低，厂家对经销商的业绩逼迫又越来越重，有时卖一箱名牌大厂的浓香，还不如一瓶酱酒赚的多。

于是乎，很多经销商开始弃浓转酱。

12987的工艺总结，让人觉得酱酒的生产严谨而又漫长；祭水大典，给人以神秘感；端午制曲、重阳下沙，给人一种匠心传承千年的仪式感；少女踩曲、多年储存老熟上市，又给人一种猎奇感。

当一个消费者，被上面概念一通洗礼，还没喝就已半醉，再加上酱酒色泽微黄，卖相出众，如果酒质基本在线，很容易博得大众好感。

一人传虚，万人传实，众口铄金！

在酱香茅台的传奇光环笼罩下，在酱香酒企以及从业人员的大力宣传下，在众多资本与经销商的共同努力下，酱酒火了起来。

有酒企为追求业绩，一边提价，一边给经销商压货；经销商为追求利润和资金周转，不停给消费者传播“酱酒越陈越香，越存越值钱”的观念。

很多对酒一知半解的消费者，以升值为目的，囤了一大批杂牌酱酒，等着急用钱时才发现无法兑现。

不是所有酱酒都值得屯，不是所有酱酒都会升值。一款酒之所以升值，也不是因为酒或香型，而是看有没有人炒。

如今酱酒投机之风越演愈烈，像茅台王子这种原来坐冷板凳的产品，都开始翻翻上涨，是酒突然好喝了？是消费者突然变多？都不是！是投机者的手，伸的更长了。