葡萄酒知识--想在家里存放红酒哪些地方适合
1. 床底:如果家里面的空间不是很大,床底下会是一个不错的选择。红酒存放在床底不仅没有光照,也没有太多的杂味,并且红酒卧放储存是比较好的,床底的话也比较适合。
2. 储物间:虽然说储物间的温度可能不会很低,但是确实比较稳定的,温差不会有太大变化。并且储物间的震动少,气味、光照的可能也是比较小的,卧放储存红酒会是一个不错的地方。
3. 冰箱:冰箱可以可以保持恒温的状态,所以很多人也会选择将红酒置于冰箱中储存,不过这么做其实是不合适的。首先冰箱中保存的各种食物会有各种气味;其次冰箱也是经常会开关门的,无论怎样都会有或大或小的震动,对于红酒的储存是不利的。当然如果你的冰箱只是用来存放酒的话也是可以的,不过也不是以长期储存。
4. 展示酒柜:很多人会觉得将红酒摆放在展示酒柜中不仅美观,还能够存放红酒。但是如果只是为了存放红酒的话,这样做是不太好的。如果是直立放置,可能就会方软木塞干燥,密封性受到破坏。
5. 厨房:厨房也是油烟重地,如果经常开火做饭的话,各种气味也是很多的,所以并不适宜存放红酒。
因为葡萄酒现在是广受消费者喜欢的酒品,所以市面上也出现了劣质酒参杂在其中,很多消费者也因为对葡萄酒没有太多的深入而上当受骗过。那么为了避免上当受骗,应该怎样开瓶验葡萄酒呢?