为什么要醒酒?

为什么要醒酒?

首先我们要清楚不是所有葡萄酒都需要醒酒。比如干白、起泡酒等酒就不需醒酒。其次我们要清楚不是

所有红葡萄酒都需要醒酒,只有有一定年份的红葡萄酒需要醒酒。再次我们要清楚醒酒时间也有区别,

新年份和年份过长的酒醒酒时间不需太长,醒酒具体时间还需要与不同酒款和喝酒时的气温相结合。还

有一个需要“醒酒”的理由——方便去渣(酒的沉淀)!