世界著名红酒产地介绍--德国

    德国的葡萄酒历史悠久，可追溯至罗马时代。罗马人喜欢将葡萄树带到他们征服的地方，因此德国地区也因此开始了其葡萄种植产业。

    德国是全世界最北部的葡萄酒产区(北纬47至55度，东经6至15度 )，尽管寒冷气候在一定程度上限制了德国的葡萄种植业，使得其种植的葡萄品种以白葡萄为主，却也使得德国能够种植出世界上最好的雷司令(Riesling)。目前世界上还没有任何一个国家的雷司令能够超越德国，雷司令也是德国最重要的白葡萄品种。

    德国目前共有13个葡萄酒产区，包括Ahr、Baden、Franken、Hessisiche Bergstrasse、Mittelrhein、Mosel、Nahe、Pfalz、Rheinhessen、Rheingau、Saale-Unstrut、Sachsen、Wurttemberg。其中最重要的产区是莱茵高，所产葡萄酒散发着精致的香气，酸味活泼，十分优雅。莱茵黑森是德国最大的葡萄酒产区，也是德国最具活力的葡萄酒产区之一，所产的葡萄酒精致馥郁，温和柔软，酒体适中。