如果按照颜色对葡萄酒进行分类，葡萄酒至少可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒三类，红葡萄酒只是其中一类。在世界葡萄酒的大家庭里，红葡萄酒的产量大约占六成，而白葡萄酒、桃红葡萄酒大约占四成。但具体到每个产酒国家或地区，各类葡萄酒所占比例又有不同，比如德国，白葡萄酒约占到八成，是一个以白葡萄酒生产为主的国家。再比如以生产红葡萄酒闻名的法国，其阿尔萨斯、桑塞尔等地区也是以出产白葡萄酒为主。

　　从风味和口感上讲，白葡萄酒与红葡萄酒并无优劣之分，所以销量理应与红葡萄酒相差不多，但实际上在国内市场上却相差甚远。

　　造成国内“红酒”等同“葡萄酒”的主要原因是：首先，国人对红色情有独钟，红色看着温馨，寓意着好运，而目前中国葡萄酒的主要销售旺季是节日，节日就图个喜庆，不管是自己喝还是送礼，红葡萄酒都惹人欢喜。在这种情况下，红葡萄酒自然大卖。

　　其次，红葡萄酒较白葡萄酒相对更耐久存，也具有更大的概念设计空间。国内的葡萄酒广告宣传和概念设计的主角多为红葡萄酒，在其大力宣传下，红颜色的葡萄酒深入人心。

　　另外，多数消费者认为红葡萄酒更具有保健文章来源于中国红酒网作用（部分研究结果对此具有推波助澜的作用），出于健康考虑，也会在购买时偏向选择红葡萄酒。

　　由于以上几方面原因，中国目前的葡萄酒市场，无论国产还是进口，红葡萄酒占据将近九成的市场份额。满眼都是红色，就难怪普通消费者将红酒与葡萄酒划等号了。

　　色彩文化

　　文化的观念不好评价。红色和白色本来是两种颜色，在不同的国家硬是被赋予了更多的称之为文化的东西。中国人喜欢红色，西方人则更多倾向于白色。比如说婚纱，应该算是西方传过来的玩意儿，西方人结婚时穿白色的婚纱，象征爱情的纯洁无瑕。但到了中国，尤其偏远的内陆地区，守旧的长辈们是万万不能接受白色的婚纱的，硬生生地被改成了粉红色和红色。殊不知在西方，只有再婚的女人才穿粉红色的婚纱。曾经读过一篇短文，讲到国内一个地方习俗：男女经人介绍相亲，如果男方同意，就带两瓶红葡萄酒到女方家定亲，如果不同意，就带两瓶白葡萄酒到女方家退亲。白葡萄酒真是比窦娥还冤呢，因为生错了皮肤，连辩解的机会都没有就被打入冷宫了。没办法，这就是文化。文化的改变只能慢慢地渗透，慢慢地等待消费者成熟起来。当然，这需要时间。