《资本论》中马克思用葡萄酒产业来阐述劳动价值

马克思主义的创始人卡尔-马克思(1818-1883)和恩格斯(1820-1895)均出生于德国著名的葡萄酒产区——普鲁士的莱茵省。可能还有很多人不知道，在我国经常被喻为“小资情调”的葡萄酒却是马克思的喜爱之物，他和葡萄酒有着很深的交往和感情。

参观过马克思（位于德国西南边境的小城特里尔）故居的游客都知道，那里有出售印着马克思头像的黑比诺葡萄酒，每瓶7.5欧元。这是当地为了纪念“特里尔的儿子”伟人马克思而生产的一款中等品质的葡萄酒。据说这也是当年马克思最喜欢饮用的葡萄酒之一。马克思在流浪他乡的日子里，常常怀念的就是他家乡的葡萄酒。

在马克思和恩格斯的通信中，述及喝葡萄酒的有400处左右，他们在葡萄酒文化方面都有着很深的认识和修养。马克思的父亲在摩塞尔地区有一个不大的葡萄园，马克思也认为自己的“成份”是葡萄园主。在《资本论》等一些著作中，马克思和恩格斯也经常以葡萄酒产业的例子来阐述劳动价值，分析社会资本的构成和不合理现象。

我国著名的政治经济学家于光远，曾经编辑了《马克思恩格斯论喝酒》，其中有段很有名的故事。马克思和恩格斯不但在哲学、经济学、历史学、政治学等领域是伟大的导师，他们在品评葡萄酒方面也不愧为权威人士。马克思在写给他女婿保尔-法拉格的父亲(亲家公)佛郎斯瓦-法拉格的信中有这样一段话：“衷心的感谢您寄来的葡萄酒。我出身于葡萄酒产区，自己也是葡萄园主，所以能恰当的鉴赏和品评葡萄酒。我和路德（马丁-路德）老头一样的甚至认为，不喜欢葡萄酒的人永远不会有出息（永远没有无例外的规则）”。马克思在这里引用了马丁-路德的原话，高度评价了葡萄酒。但马克思是一个思维严谨的人，所以他在那个“不喜欢葡萄酒的人永远不会有出息”后面又加上了（永远没有无例外的规则）。

于光远认为，此信一方面说明马克思与葡萄酒之渊源，一方面说明马克思（包括马丁-路德）对酒的评价。“不喜欢葡萄酒的人，永远不会有出息”，不能说惊世骇俗，至少出自无产阶级的伟大导师之口，其分量并不一般。