在最近的几十年里，葡萄酒在中国已经很大程度上摆脱了奢侈品的形象，逐渐转变成为大众消费型酒精饮料。虽然一部分葡萄酒还是被冠以神秘感和威严感，不过大多数消费者已经不再害怕在选择葡萄酒时出错了，人们对选酒充满了信心，对葡萄酒的品牌及风格也了如指掌。作为一个充满活力的产业，如今中国的葡萄酒市场依旧在扩大。
 

1. 新世界葡萄酒的崛起
 

葡萄酒消费量得以快速增长，最主要的原因就是新世界葡萄酒的成功崛起。十几年前，中国超市的货架上几乎全是传统的旧世界葡萄酒，主要包括法国、意大利、西班牙和德国。这些酒复杂难懂，品质和风格也千差万别。随后，澳大利亚、智利、阿根廷、美国、南非等这些来自新世界国家的葡萄酒陆续进入中国市场，这些酒价格便宜，酒标易懂，品质上乘，口感丰富，风格多样，因此迅速受到消费者的欢迎。

2. 诸多品牌的出现

自20世纪50-60年代起，葡萄酒行业就已经形成了诸多强势品牌，但几十年过去了，如今我们看到的是更加缤纷多彩的葡萄酒品牌，如干露（Concha y Toro）、杰卡斯（Jacob’s Creek）、禾富（Wolff Blass）、花山（Blossom Hill）和嘉露（Gallo）等。这些品牌的产品现在非常普遍，占据着较大的市场份额。他们可以提供给消费者品质稳定、吸引力强、水果风味及高性价比的葡萄酒。正是由于这些品牌的存在，购买葡萄酒成为日常消费的一部分。

3. 实惠的价格

相对而言，现在的葡萄酒比以往任何时候都要便宜。大多数产品的价格都集中在100-200元左右。为了满足消费者的不同需求，生产商通过各种方式不断地降低生产成本。众多品牌葡萄酒的价格与10年前基本相同，葡萄酒生产商一直在通过价格促销来扩大销量，创造收益。
 

4. 零售商知识的普及

葡萄酒的普及，离不开商超和零售商的大力推广。随着生产商激烈的竞争和商超的促销打折，葡萄酒对人们来说已经成为一种能够普遍消费的日常饮品了。在大多数商超里购买的葡萄酒，质量都很可靠。零售商也为葡萄酒爱好者提供了一个更多了解葡萄酒知识的机会，葡萄酒的世界已经变得不再神秘，它已经为人们打开一扇通往其世界的大门。

5. 出国旅行

在最近十几年里，人们变得更加喜欢旅行。国外的度假旅行，通常也会涉及到葡萄酒文化旅游项目。人们常常把浪漫主义与葡萄酒联系起来，认为其具有异国情调，也很令消费者满意。饮用葡萄酒，已经成为一种颇具吸引力的、体验欧洲田园生活的方式。

6. 美酒美食

现在的各类美食杂志也都会向人们讲述如何进行美酒与美食的搭配，从另一方面为葡萄酒的普及起到了推广作用。现在的葡萄酒，已经被视为最天然的佐餐饮料。
 

7. 荣誉营销

便宜的餐酒与普通的日用品相似，它是一种大众化工业生产的商品；而精品葡萄酒却与葡萄园的条件密切相关，它只能进行小规模的生产，因此其生产成本很高。然而在普通消费者看来，只有富豪才能消费得起那些价格高昂、复杂愉悦的精品葡萄酒。精品葡萄酒通常带有很多耀眼的光环，营销人员在向人们介绍时会不时地展示手工生产葡萄酒的图片，以帮助推销精品葡萄酒。

8. 媒体推广

各类媒体也在不断的宣传、推广葡萄酒。许多报纸、杂志都会开设葡萄酒专栏，而葡萄酒也经常出现在电视广告上。

9. 社会变化

随着中产阶级人群的不断扩大，许多家庭从不饮用葡萄酒到开始试饮葡萄酒。人们在家中举办宴会时，一般也会用葡萄酒来招待客人。

10. 有益健康

虽然目前因健康问题而坚持饮用葡萄酒的人们还属少数，但是医学研究一致证明——饮用葡萄酒可以降低心脏病的发病率。葡萄酒也很少会使人喝醉，这是因为它的酒精度比白酒要低很多。