一、看握杯

【高富帅是这样握杯的】

【土鳖是这样握杯的】
 

品酒时，握住杯柄是标准正确的姿势，原因如下：

（1）社交需要：不会在杯壁上留下手印；

（2）温度需要：葡萄酒可以更久地保持在适宜温度下。用手掌握住白葡萄酒杯会使得白葡萄酒温度升高，影响葡萄酒的口感。

二、看倒酒

【高富帅倒酒，酒杯的酒是这么多】

【土鳖倒酒时，酒杯里的酒是这么多】

土鳖遵循着“茶七饭八酒满杯”的中国式白酒传统。

在倒酒时，葡萄酒并不能满杯，正确的倒酒应该是：

红葡萄酒入杯均为1/3；

白葡萄酒入杯为2/3；

白兰地入杯为1/2；

香摈斟入杯中时，应先斟到1/3，待酒中泡沫消退后，再往杯中续斟至七分满即可。

三、看喝酒

【高富帅喝酒的过程是经历一个这样的四部曲】

【土鳖喝酒就是一干而尽】

一般而言，葡萄酒的饮用要遵循观色、闻香、品酒和总结等四部曲，不能遵循中国的“一干而尽，干了才是兄弟”的理论。

四、看碰杯

【高富帅碰杯是这样的】

【土鳖碰杯是这样的】

碰杯时，将酒杯（中部较大较圆的部分）对准另一个酒杯的相同部位，使两个“亲密接触”的酒杯发出持续而爽脆的“叮叮”声，还有眼神交流！而这种土鳖碰杯法一方面容易损坏杯子，并使得酒液溅出，令一方面也会让喝酒双方“间接接吻”。

特别提示，在中国有位卑者杯低的碰杯习惯，出于敬重之意，很多人会使得自己的酒杯较为对方为低。当双方相互谦让时，就会出现杯子从桌上一直碰到桌下，身体从180度变成90度的情况……

五、看配餐

高富帅配餐：拿不同的葡萄酒配不同的餐点，如沙拉配干白葡萄酒，甜巧克力配带有巧克力味的波特甜酒，单宁厚重的干红葡萄酒配牛排等。

土鳖的配餐是这样的：干红配海鲜、鱼肉和扇贝，随便什么都是可以的。当然，如果碰到雪碧和可乐就是更令人高兴的事情了。

葡萄酒与食物其实是相辅相成的。食物可以增添或减轻葡萄酒的风味，同样，葡萄酒也能凸显或掩盖食物的风味。关于葡萄酒与食物的搭配，最主要的是寻找二者的共同味道和触感，以达到和谐统一。不少人常见的搭配是干红葡萄酒配海鲜，这会让口腔产生金属味，等于糟蹋美酒，可乐兑雪碧就更是对酒的糟蹋了……