世界顶级葡萄酒的七大共性

现今,世界上最昂贵的葡萄酒是一款来自美国啸鹰酒庄(Screaming Eagle Winery)的1992年份赤霞珠干红葡萄酒(Cabernet Sauvignon)。该款6升装的葡萄酒在2000年的纳帕谷葡萄酒慈善拍卖会(Napa Valley Wine Charity Auction)上拍出了50万美元的天价。


 


 


 

上图中的人物名为克里斯蒂安•凡内克(Christian Vanneque),曾是一名侍酒师。他曾经以11.7万美元的高价拍下一瓶出产于1811年的滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒(Chateau d’Yquem)。据他所说,他想在自己从业50周年纪念日那天即2017年开启这瓶佳酿,与朋友们一起分享。


 

事实上,这些创下惊人价格的葡萄酒也并不是非常稀有罕见,其实它们一般都具有7大共同点。比如,它们大多来自那些经典的葡萄酒产区,如勃艮第(Burgundy)、波尔多(Bordeaux)、香槟(Champagne)及德国的莫泽尔(Mosel Valley)等,而收藏家们也喜欢把投资目光投向那些等级划分清晰的产区,比如波尔多一级葡萄园等。目前,这类藏酒大多都是通过伦敦、纽约和香港的拍卖行进行拍卖,而其中勃艮第和波尔多葡萄酒是各大拍卖会上的宠儿。


 


 


 

1. 昂贵的酒几乎都来自世界经典产区,如纳帕谷(Napa Valley)、勃艮第和波尔多等。


 

2. 昂贵的酒大多都是在全新的法国橡木桶中陈年。


 

3. 昂贵的酒并不适合即时消费,而是需要一定的时间陈酿,这一间隔往往在30年以上。


 

4. 昂贵的酒就像股票一样在各大葡萄酒交易市场进行交易。


 

5. 昂贵的酒在流通过程中会出现不计其数的冒牌货。


 

6. 昂贵的酒都属于值得收藏的6大类葡萄酒。


 

7. 昂贵的酒其性价比往往失衡。