厦门市2014“象屿杯”葡萄酒（高级）品酒师技能大赛招商方案
一、大赛简介
1、大赛主题及意义
目前，葡萄酒品酒师在中国葡萄酒行业属于新兴、急缺的职业，此次举办厦门市第一届（高级）品酒师技能大赛，希望以大赛为媒介，以服务和促进厦门葡萄酒行业健康发展为宗旨，以发展壮大品酒师人才队伍建设，适应厦门葡萄酒行业发展方式转变为目标。通过专业的培训、富有特色的竞赛形式，搭建品酒师展示技能、相互交流的平台，努力构建葡萄酒企业选择优异品酒师的长效机制，促进品酒师学习规范、专业的理论以及品鉴知识，营造行业内尊重知识、尊重人才的良好社会氛围。为优秀品酒师搭建展示平台，为从业人员提供专业培训、资格认证机会，建立企业与品酒师之间的纽带，为葡萄酒爱好者提供专业理论与实操经验，提供进入品酒师行业的途径，促进葡萄酒产业全面发展。
2、组织机构
厦门市劳动竞赛委员会
（2）承办单位：
厦门市开发区工会委员会
厦门象屿保税区工会联合会
厦门象屿集团有限公司工会
（3）协办单位：
厦门市保税区商会
厦门市酒类同业公会
（4）策划执行单位：
厦门市爱酒人俱乐部
（5）技术支持单位：
逸香-伟达国际葡萄酒教育机构
（6）赞助单位：
（待定）
二、赛事信息：
1、活动时间
报名时间：8月-9月
培训时间：9月21日
理论知识考试：10月19日
专业能力考核：10月26日
技术能手赛：10月26日
2、参赛条件：
仅限于厦门市各类企业（单位）在职职工，并具备以下条件之一者：
（1）连续从事本职业工作5年以上。
（2）具有以高级技能为培养目标的技工学校、技师学院和职业技术学院本专业或相关专业毕业证书。
（3）具有本专业或相关专业大学专科及以上学历证书。
（4）具有其他专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。
五、活动流程：
1、选手招募：
通过媒体宣传、酒商走访、培训机构合作等方式，进行为期一个月的品酒师大赛选手招募。（预计报名人数200人）。填写报名表，发放选手需知。
2、资格初选
报名人数超过150人以上时，举行葡萄酒基本知识考试（纯理论知识，25道单选题，100分），筛选前150名参加后续培训及比赛。
3、培训
对选手进行1天的葡萄酒知识培训，发放学习教材，讲授葡萄酒理论知识、葡萄酒实际操作知识以及大赛每个环节的比赛内容。培训结束后，给选手一个月左右的时间进行学习、准备。
培训教材：葡萄酒（果酒）三级品酒师（全国酿酒行业职业技能鉴定统一培训教程）
培训内容：葡萄酒理论知识、葡萄酒侍酒及品鉴知识、本次大赛每个环节的详细介绍。
4、理论知识考试
对培训选手统一进行理论知识考试，100道中文单选题及多选题，100分制。理论考试及格（60分及以上）的选手，有资格参加专业能力考核。成绩带入技术能手赛，占比30%。
5、专业能力考核
通过理论知识考试的选手组委会会通知参加专业能力考核，专业能力考核采用现场实际操作的方式，考核选手开酒和品鉴知识以及葡萄酒相关常识。专业能力考核100分制，总分及格（60分及以上）的选手，即可获得国家高级品酒师资格证书。
另选拔前30名选手进入总决赛。
6、技术能手赛
按照理论知识考试30%+专业能力考核70%的比例，排出选手总成绩，选拔前30名选手参加技术能手赛。
技术能手赛100分制，包括两个环节：第一个环节是侍酒，第二个环节是盲品。
7、竞赛排名计算方法
按照理论知识考试成绩30%+技术能手赛70%的计算方法，排出总成绩。前6名选手，获得相应荣誉及奖励。
六、奖项设置与奖励办法
1、奖项设置
冠军、亚军、季军、前6名颁发证书
2、表彰奖励办法
（1）冠军：由市劳动竞赛委员会办公室报请厦门市人民政府授予本届比赛“技术状元”荣誉称号并颁发奖金2000元。同时报请厦门市总工会授予“市五一劳动奖章”；赞助企业提供的其他奖励（待定）。
（2）第二至第六名：由本届市劳动竞赛委员会授予“技术能手”荣誉称号并颁发相应的奖金（依次金额为：1500元、1200元、1000元、800元、500元）；赞助企业提供的其他奖励（待定）。
（3）理论知识考试和专业能力考试成绩皆达60分以及以上者，获得由国家劳动部门颁发的国家高级品酒师证书。
七、大赛招商：价值3万元的葡萄酒
本次大赛作为福建省首届品酒师大赛，招募比赛指定用酒。提供比赛用酒的酒商可作为活动赞助单位参与此次活动。
赞助回馈：
1、标准称呼：2014“象屿杯”葡萄酒（高级）品酒师技能大赛赞助单位
2014“象屿杯”葡萄酒（高级）品酒师技能大赛指定用酒
2、大赛组委会为赞助企业颁发“赞助单位”及“指定用酒”认证证书。
3、该名义可在合约规定的品牌产品包装、影视广告、平面广告上等进行使用；
4、经主办方授权许可后，该名义可使用于赞助商自行组织的媒体宣传及活动；
5、厦门主流媒体宣传：厦门日报、海峡导报、海西晨报、厦门晚报等对活动重要节点进行报道，总共不少于1个版。
6、以赞助单位指定用酒为主题撰写专访文章1篇，发布在：中国日报-商业、搜狐-滚动新闻、凤凰网、泉州网-企业、中国网-中国视窗、乐途旅游网、中国新闻网、腾讯、中国经济网-品牌、厦门在线、爱酒人公众微信平台及爱酒人www.i9r.cn网站。文章平均阅读量达到50000人左右。（对关键词优化，获得百度搜索关键词排名靠前）价值5000元。
