为服务和促进厦门葡萄酒行业健康发展，为发展壮大品酒师人才队伍，促进葡萄酒产业全面发展，根据《厦门市人民政府关于举办第二十届职工技术比赛的通知》精神，经研究决定举办2014“象屿杯”葡萄酒（高级）品酒师技能大赛。现将有关事项通知如下：

一、比赛内容

本次比赛由厦门市劳动竞赛委员会主办，厦门市开发区工会委员会、厦门象屿保税区工会联合会、厦门象屿集团有限公司工会承办；厦门市酒类同业公会、厦门市保税区商会、厦门象屿保税区酒类企业党总支协办，厦门市爱酒人俱乐部策划执行，逸香-伟达国际葡萄酒教育机构技术支持。以国家劳动和社会保障部颁布的国家职业标准为依据，分别进行理论知识考试和专业能力考核，由市职业技能鉴定指导中心组织专家命题。

（一）理论知识考试

采用统一闭卷考试形式，试卷为标准化试卷，使用标准答题卡答题，比赛题型为单选题、多选题两种类型。

理论知识考试成绩合格者（≥60分）方可进入专业能力考核。

（二）专业能力考核

1、比赛内容：葡萄酒开瓶、品鉴和葡萄酒知识口述问答等。

2、比赛时间：葡萄酒开瓶、品鉴15分钟，葡萄酒知识口述问答15分钟。具体时间视参赛人数情况而定。

3、参赛顺序：采用自由抽签形式确定。

理论知识考试成绩和专业能力考核成绩双合格者（≥60分）可获得国家三级品酒师资格证书；另按分数高低进行名次排序，选取前30名选手进入技术能手赛。

（三）技术能手赛

1、比赛内容：葡萄酒侍酒和盲品。

2、比赛时间：侍酒8分钟，盲品60分钟。

二、参赛对象及条件

  　厦门市各类企业（单位）在职职工，并具备以下条件之一者：

1、连续从事本职业工作5年以上。

2、具有以高级技能为培养目标的技工学校、技师学院和职业技术学院本专业或相关专业毕业证书。

3、具有本专业或相关专业大学专科及以上学历证书。

4、具有其他专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。

三、报名有关事项

（一）报名时间

2014年8月5日～2014年8月30日；

（二）报名地点

厦门市象屿集团有限公司。地址：厦门市湖里区航运中心E栋11楼。联系人：刘厚明。联系电话：5603360。电子邮箱：lhming@xiangyu.cn

（三）报名方法

参赛人员由所在单位组织推荐并统一报名。报名可采用传真或电子邮件方式。参赛人员报名时须填写《厦门市第二十届职工技术比赛（A类）暨2014“象屿杯”葡萄酒（高级）品酒师技能大赛报名表》一式2份（见附件1），报名表可上厦门市总工会网站（http://www.xmzgh.org/）下载，并于8月30日前上报。报名时提供下列资料的复印件（一式2份）并出示原件：

1、学历证书复印件一式2份；

2、身份证复印件贴于报名表背后一式2份；

3、单位人事劳工部门出具的在职证明或劳动用工合同原件（或复印件）一式2份。（需盖单位公章）

4、2寸黑白正面免冠近照一式4张。

四、赛前培训

本届比赛实行先培训、后比赛的步骤。参赛人员技能培训要达到20课时以上，人员到课率要达到三分之二以上，才能组织和参加比赛。培训时间和地点另行通知。

五、比赛时间及地点

（一）、比赛时间：2014年10月中下旬（具体时间另行通知）

（二）、比赛地点：另行通知

六、比赛成绩计算

理论知识考试成绩合格者方可进入专业能力考核，理论、专业能力考核双合格者可获得国家三级品酒师资格证书。技术能手赛的选拔以理论知识成绩的30%和专业能力考核成绩的70%汇总计算，按分数高低进行名次排序，取前30名进入技术能手赛。本次比赛的总分以理论笔试成绩的30%和技术能手赛成绩的70%汇总计算，按总分高低进行名次排序，总分相同时，以技术能手赛成绩高者为先，若技术能手赛成绩也相同时，则加赛一款葡萄酒盲品。

七、奖励办法

根据《关于厦门市职工技术比赛管理办法的通知》文件中有关奖励执行，具体如下：

　  （一）对获得比赛总分第一名者，由市劳动竞赛委员会办公室报请厦门市人民政府授予本届比赛“技术状元”荣誉称号并颁发相应奖金。同时，按有关程序报请厦门市总工会授予“市五一劳动奖章”；

　  （二）对获得第二至第六名者，由本届市劳动竞赛委员会授予“技术能手”荣誉称号并颁发相应的奖金

　  （三）凡参加理论知识考试和专业能力考试成绩皆达60分以及以上者，由市人力资源和社会保障局核发高级职业资格证书。

　　 八、比赛组织领导

（一）比赛组织委员会

　 　 为加强领导，成立本次比赛领导小组和办公室，名单如下，

组长：陈章福（厦门象屿保税区党工委副书记）

副组长：文建军（厦门市开发区工会工作委员会主任）

　　　  薛志宏（厦门保税区工会联合会主席）

　　　  邵蕴默（厦门象屿集团有限公司工会主席）

　　　  陈伟彬（厦门保税区商会常务副会长）

办公室主任：邵蕴默（兼）

办公室副主任：林共贺，林长安（兼总协调，总裁判长）

办公室成员：崔亮，汪永宇，黄东榕，卓军，叶沅宁，王錦辉，杨松鹏，杨媛，何冀，刘厚明，马晓云，彭少颜（象屿酒业），王海（优传酒业），吴铭飞（格兰阁酒业），戚玮玮（福建酩悦酒业），林文凯（欧颂酒业）。

（二）比赛裁判

由本项目组委会组织有关专家担任。

附件：《厦门市第二十届职工技术比赛（A类）暨2014“象屿杯”葡萄酒（高级）品酒师技能大赛报名表》

　　　　　　　　　　　　　　  厦门市劳动竞赛委员会办公室

　　　　　　　　　　　　　　　  二〇一四年八月五日

附件1

厦门市第二十届职工技术比赛（A类）

暨2014“象屿杯” 品酒师-葡萄酒（高级）技能大赛报名表