带你走进世界6大“极品”葡萄园

  1.最热葡萄园与火山为邻

  塔西提朗基欧拉(Rangiora, Tahiti)是南太平洋的火山岛屿,一般看来这里并不是葡萄的理想生长地,然而作为法国海外领地,法国人将葡萄种植的技术带到了这里。就如酿酒师多米尼克·奥洛伊(Dominique Auroy)所言,这里的珊瑚土壤富含石灰石,与勃艮第有几分相似,但是气候也截然不同,因为在勃艮第,你不可能可以穿着比基尼来欣赏葡萄园美景。

  2.最美葡萄园与火烈鸟共舞

  Sable de Carmargue位于法国南部,罗讷河在这里汇入地中海。这里不是沼泽就是沙土,葡萄园也不再阳光充沛的山坡之上。然而,地中海的海风为这里的葡萄园带来清凉,而且这里的沙土也令曾经肆虐欧洲的葡萄根瘤蚜虫无法生存。更重要的是,成群的火烈鸟是这里葡萄园的独特美景,连天空也被印衬出一抹抹的粉红色。

  3.最繁华葡萄园与好莱坞比肩

  如果你以为葡萄园都位于宁静闲适的乡下,那你就大错特错了,位于洛杉矶附近的莫拉加酒庄(Moraga Vineyard)就是个例外。它并非传统意义上的加州酒庄,即没有如画般的葡萄园风景,也没有我们熟知的酒窖或品鉴室。要到达这片位于好莱坞山上奢华郊外的葡萄园,你必须先忍受洛杉矶市中心的拥堵交通。另外,酒庄庄主也并非好莱坞电影明星,不过仍然活跃在这个时尚圈,他就是媒体大亨鲁伯特·默多克(Rupert Murdoch )。2013年8月,默多克花了整整3000万美元才将这一小片土地买下。

  4.离海洋最远的葡萄园

  新疆位于中国大陆腹地,这里与俄罗斯接壤,是世界上距离海洋最远的地方。新疆是典型的大陆性气候,因此种植在这里的酿酒葡萄也必须能忍受得了严酷的气候。不过,新疆却有着悠久的酿酒史。早在13世纪,马可波罗就在其游记中提及这里出产的葡萄酒。

  5.海拔最高的葡萄园

  用一个字来描述佳乐美酒庄(Bodega Colome)葡萄园,那就是“高”了。这里位于阿根廷萨尔塔产区(Salta, Argentina),是世界上海拔最高的葡萄园。尽管相对欧洲葡萄园来说,这里距离赤道更近,但由于安第斯山脉寒冷山风的调节,这里的气温并不高,因此葡萄在这里也能茁壮成长。要知道欧洲最高的葡萄园位于瑞士Visperterminen,海拔仅1100米,而这里的葡萄园海拔却高达3000米。也因此,高海拔葡萄园也成为这里出产的葡萄酒的卖点之一。

  6.地势最陡峭的葡萄园

  瑞士博登(Beudon)坐落在阿尔卑斯山的怀抱之中,这里是布谷鸟钟和格律耶尔奶酪的故乡,也是世界上最陡峭的葡萄园分布地。博登位于瑞士的瓦莱州(Valais),是一片占地面积狭小的单一葡萄园。在葡萄收获季节,人们都是通过缆车将葡萄运送出去,因为没人能在如此陡峭的山坡山开车。在某些地方,葡萄种植者们甚至需要攀爬缆绳吊带才能进行葡萄园工作。