葡萄酒2014上半年五大关键词

  2014年已经过去了一半,葡萄酒中场休息,笔者在这里为大家汇总了葡萄酒上半年的五大关键词,希望帮助大家轻松的了解这几个月葡萄酒界的动态。

  低迷

  国内市场需求减少,清库存压力大。受中央限制三公消费政策的影响,国内高端葡萄酒需求低迷,不少商家面临高库存、资金压力大的困境。前几年国内葡萄酒的非理性投资热,经销商过度进口导致渠道库存压力大,进口积极性明显减少。

  平民消费

  主打产品价位下移,引发一轮激烈的价格竞争,特别是在餐酒。平民消费将会成为主流。中高档酒品销售额大概下降一半,中低档有所增长。中国葡萄酒市场的消费重心,正在逐步从集团客户的正式饮宴,转向普通个人的日常饮用与配餐。香槟、起泡酒和白葡萄酒市场看好,受到关注度高。消费者转为理性,由“锦上添花”的品酒方式转为开始享受酒食搭配的乐趣。

  洗牌

  在名庄酒卖不动、餐酒陷入激烈的价格竞争的大背景下,越来越多的进口商在寻找中间的平衡点。洗牌已经在加剧。已经倒闭了一批中小型企业。酒商转为更主动更以人为本,由介绍葡萄酒及文化转为为不同的中国食品提供适合的酒。

  变局

  全球知名产区酒庄及酒商与国内谙熟中国市场有实力的企业强强联手成为新趋势。如2014年的亚太VINEXPO上,中粮进口酒与全球知名产区酒庄、酒商达成了战略合作计划。传统电商牵手零售经销商共同寻求变局。中国的整个葡萄酒市场正在进入一个以个人消费为主导的新时代。2013年里,包括团购在内的非零售市场渠道的销量已经下跌了10%,而零售市场则逆市上扬,取得6.2%的增长。另一个更惊人的变化则体现在新兴的电子商务领域之中2013年里,中国葡萄酒电商销售额可能高达73亿元,比2012年增长一倍以上。

  中国

  对于外资葡萄酒生产商和经销商来说:“不在中国,就在去中国的路上。”作为当前葡萄酒消费量增长最强劲的市场之一和亚洲葡萄酒市场最主要消费国,中国有着极具光明的“未来”。据IWSR数据,2013年,中国已取代法国,成为全球最大红葡萄酒消费国。未来的中国进口酒市场,大众消费的崛起是大势所趋,无可阻挡。中国极可能再次出现美国进口酒市场的盛况,甚至刷新美国历史销售最高点的纪录,预计最终将会达到中国葡萄酒消费市场份额约50%的峰值。另外,现在中国内地酿酒的葡萄籽数量和整个澳洲差不多,这在20年前无法想象。今年亚太区Vinexpo首次举办“中国葡萄酒论坛”,数百人的会场座无虚席,四周都站满了人。中国葡萄酒已经发出自己的声音,并获得喝彩。

  “中国市场的机遇并未消失,只是在发生变革—2014年将成为中国葡萄酒市场‘个人消费元年’。中国市场现在是,未来也仍将是全球葡萄酒业最大的增长亮点所在。”

  ——法国卡思黛乐亚太区总裁毕杜维

  “现在中国内地酿酒的葡萄籽数量和整个澳洲差不多,这在20年前无法想象。现在香港是全球最大的葡萄酒拍卖中心,我从市场的历史、环境和消费者习惯转变来看,未来发展潜力还很大。”

  ——佳士得香港中国区名酒部主管谭业明

  “去年春节后感到市场明显转冷,我们调整了产品线,高价酒生产少了,以前300-500块的酒最受公务、商务客欢迎。行业还是看好中国的真实消费力,未来十年(葡萄酒市场)应该可以继续稳步增长。”

  ——王朝酒业特通事业部副总经理张彧

  “香港依然是通往大陆的‘垫脚石’,未来葡萄酒消费量的增长潜力依然很强大。”

  ——香港商务及经济发展局局长苏锦梁