当前，葡萄酒消费市场发生了重大变化，消费市场的调整是行业结构性调整的重要内容。在北京、上海、广州等一线消费市场，葡萄酒消费开始趋于个性化，曾经“一窝蜂”式的消费状况不见了，取而代之的是愈加理性的对待。而前两年刚刚起步的中西部、二三线市场则接过了快速发展的接力棒，发展潜力不容小觑。发散型消费市场为葡萄酒企业提供了更为广阔的发展空间。然而，众多葡萄酒商纷纷吐槽生意难做，钱难赚，市场容量不断扩充，酒却越来越难卖，反而成为市场新常态。  

　　随着市场理性化发展，对于酒商们来说，大单少了，躺着赚钱的时代不在了，很多人找不到更好的方向。消费市场扩容、渠道变法、产品体系不断丰富等，在看似一片繁荣的表象，却是暗流汹涌，给众多酒商带来了新的考验。广东省酒类专卖管理局副局长朱思旭分析说：“葡萄酒的市场格局已经在悄然发生改变。这种变化体现在两大方面：一方面是市场不断扩容，更多产品涌进来，例如智利、澳大利亚、南非等新世界葡萄酒被越来越多的消费者所认知并接受，推动了市场‘横向’发展;另一方面则是业外资本力量的介入，不仅推动市场‘纵向’深化，也让这一行业的竞争环境日趋激烈。在这样的背景下，我们要做的就是‘懂’市场，才能做‘专家’。”

　　从当前市场来看，两端都好的时候，中间却在洗牌，这是因为中端消费者开始崛起，如一些商务精英、白领等，营销方式也开始多元化发展。葡萄酒更多的还是体验销售，比如引入论杯卖的模式，其特点就体现出来了。 

　　市场“务实”了，消费者也更加务实，进口酒商要在务实的基础上进行闯关：谁的酒好，就喝谁的，这里的“好”指的是性价比较高，这会是未来酒商生存的一个前提。虽然数据显示葡萄酒增长速度放缓，但消费量却在上升，这是无可置疑的。白酒需要消化库存，而葡萄酒却不一样，需要库存，因为其产业链较长。如果消费量小于进口量，就会产生库存，只有当消费量不断上升的时候，才会形成良性链条，而具有渠道优势和品牌优势的酒商会成为未来市场的主体。