4月19日,铂兰葡萄酒培训基地在海南大学旅游学院举行挂牌仪式,这标志着铂兰在海大正式落户。该基地现面向在校学生和社会人士招生,主要学习内容包括认识葡萄酒、品鉴葡萄酒、了解主流葡萄酒品种和产区等,优秀学员将有机会赴澳大利亚感受葡萄酒文化的魅力。
此次海南大学旅游学院和铂兰葡萄酒学校联合办学,秉承全面、专业、综合的宗旨,课程设计广博而专一,设置了科学的分级体制,与现有的、传统的教育模式不同,它更符合中国学习者的实际情况。铂兰教育专注于以最专业、最严谨和平实易懂的教学风格,传授给学员们高度实用的葡萄酒知识和品鉴技能,而海大旅游学院的初级课程对葡萄酒有一个全面综合的介绍,届时将为葡萄酒爱好者们打开一扇新的窗口。
据了解,铂兰葡萄酒教育的认证讲师均为海南大学旅游学院酒店管理专业和旅游行业的资深讲师,他们由具有国际高级葡萄酒认证资格的Blue Orchid和资深葡萄酒大师Scott Baker亲自传授综合专业的葡萄酒知识,并经过国际葡萄酒管理机构的严格考核认证,最终成为铂兰葡萄酒教育的注册讲师。铂兰中国区总裁Vivien Feng女士告诉记者,铂兰葡萄酒教育课程现有四个等级,分别是初级、一级、二级和三级,初期着重推广的是初级和一级课程。