国产葡萄酒如何竞争于进口葡萄酒

一、建设原料基地

  曾经的发展过程中,国产葡萄酒经历了原料基地建设、渠道体系建设、酒庄酒等多个风潮。若从发展角度来看并无不妥之处:葡萄酒领域“七分原料三分工艺”可以知原材料的重要性,原料基地建设主要是未来保障原材料的数量和质量,并且国内适宜种植葡萄酒的地区资源有限,若从长远发展角度来看原料基地建设是十分必要的,是明智之举。

  二、品牌国际化

  渠道体系建设对于消费品而言也是非常必要的,因为其直接关乎与消费者接触面的大小、潜在消费群体的多少,进而影响着最终销量。酒庄酒更是酒企提升品牌价值、高端化的重要体现。葡萄酒领域尤其是高档葡萄酒领域品质和品牌是至关重要的,于国产葡萄酒欲与进口葡萄酒竞争、欲进行国际化也是不可缺少的。

  三、消费市场定位:家庭化

  目前中国人均消费葡萄酒不足1升,并且多集中在尝试性、被动性、高端性消费中,并未大众化。这正是国内人均消费量远低于其他发达市场的重要原因。目前随着外围消费环境的改变,中低端的大众化消费正在成为主流,若国产葡萄酒使葡萄酒消费家庭化,那么整个葡萄酒市场扩容,国产葡萄酒也将享受到更加宽松的竞争环境、享受更多的市场容量。相比进口葡萄酒,国产葡萄酒更熟知国内渠道体系建设和消费者的饮食习惯,所以国产葡萄酒在培养家庭化消费习惯方面更有优势。

  未来国产葡萄酒品牌可以在食物和葡萄酒品种搭配方面做出更多努力,并将这种饮食搭配向消费者传达。一旦消费者接受并愿意尝试,那么也就开启了国内葡萄酒的家庭式消费,国产葡萄酒也就能获得自身的发展空间,当然也需要建立在国产品牌优良的品质、完善的渠道建设和良好的营销之上。