1、新世界葡萄酒的崛起

葡萄酒消费量快速增长最主要的因素，是因为新世界葡萄酒的成功崛起。多年前超市的货架上几乎全是传统的欧洲葡萄酒，主要包括法国、意大利、西班牙和德国。这些酒复杂难懂，品质和风格也千差万别。随后，澳大利亚、智利、阿根廷、美国、南非等这些来自“新世界”国家的葡萄酒陆续进入市场，并迅速受到消费者的欢迎。这些来自新世界的葡萄酒价格相对便宜，标签简明易懂，口感丰富多样，很容易为大众所接受。并且这些葡萄酒品质上乘、风格稳定，一般情况下从没有出现质量问题。从此以后，新世界葡萄酒在市场份额便不断扩大。不过，整体市场的发展依然对旧世界国家的葡萄酒有利，随着人们对葡萄酒了解的深入，一些人在品尝过简单的新世界葡萄酒后，就想要尝尝那些层次复杂的旧世界葡萄酒。

2、零售商知识的普及

葡萄酒的普及，离不开商超和零售商的大力推广。随着生产商激烈的竞争和商超的促销打折，葡萄酒对人们来说已经成为一种能够普遍消费的日常饮品了。在大多数商超里购买的葡萄酒，质量都很可靠。零售商也为葡萄酒爱好者提供了一个更多了解葡萄酒知识的机会，葡萄酒的世界已经变得不再神秘，它已经为人们打开一扇通往其世界的大门。

3、美酒美食

现在的各类美食杂志，也都会向人们讲述如何进行美酒与美食的搭配，从另一方面为葡萄酒的普及起到了推广作用。现在的葡萄酒，已经被视为最天然的佐餐饮料。

4、媒体推广

各类媒体也在不断的宣传、推广葡萄酒。许多报纸、杂志都会开设周六、周日的葡萄酒专栏，而葡萄酒也经常出现在电视广告上。

5、社会变化

随着生活水平的提高，许多家庭从不饮用葡萄酒酒到开始试饮葡萄酒。过去，男人们喜欢独自前去酒吧饮酒，将妻子留在家中；现在则逐渐转变成两人一起在家中举办宴会，用葡萄酒来招待客人。随着人们观念的不断转变，许多人对自己的现状不满，继而会去购买葡萄酒消愁。

6、有益健康

虽然很少有人是因为健康问题饮用葡萄酒，不过医学研究一致证明：饮用葡萄酒可以降低心脏病的发病率。葡萄酒也很少会使人喝醉，这是因为它的酒精度比白酒要低很多。