国外酒庄日益意识到中国市场的重要和庞大,想通过一切手段来占领市场,控制价格就是其中一部分。高性价比是吸引消费者的有力手段。而使用原料的优劣、产区不同、酿酒师的不同以及酒庄的不同等原因,都会让进口葡萄酒价格差异巨大。该人士还透露,市场上也有进口商低价买进欧美地区卖剩的低劣葡萄酒液,运至国内后进行分装,超量使用防腐剂、超范围使用甜味剂以掩盖其低下品质,最终以低价抛售的情况。
资深品酒师张小姐表示,进口葡萄酒在国外原产地的价差就很大,正如二锅头和五粮液的差价一样。在国外,有些葡萄酒是直接添加糖分的,这些相对低质量的葡萄酒在欧洲售价也就一两欧元,而高质量的葡萄酒有复杂的制作和原材料挑选程序,从成本来讲就要高很多。当然,也不排除用品质一般的葡萄酒包装成高价位葡萄酒的情况。
“因为葡萄酒的定价本来就不是绝对的,甚至作为投资的一种方式,葡萄酒的价格是可以炒作的,所以价格差别大很自然。”张小姐说。当记者问到怎么看待十多元一瓶的葡萄酒时,张小姐笑着说,“完全可以当果汁喝。”在采访中,她向记者分析了一瓶普通进口葡萄酒的成本,按照一瓶出厂价为2欧元的葡萄酒来说,它的人民币价值不到20元,在运输过程中大约有3块钱的运费,再缴纳各种税,运到国内后成本价约为38元左右
“其实葡萄酒是有分类的,比如最好的是AOC,最一般的是VDT,这些是酒庄出品时候专门的品酒师给出的专业评级,在酒瓶上有标志的,买的时候可以参照这个评级看看价格。”业内人士告诉记者,葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明、有光泽,其颜色与酒的名称相符;它的香气应该有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香,而且这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快;口感应该是舒畅愉悦,各种香味细腻、柔和,余味绵长。
除此之外,业内人士还指出,消费者在购买时可以查看标签上是否有正规的网址、经销商等信息,这样做,可以提防一些假冒伪劣产品浑水摸鱼。