澳大利亚葡萄酒管理局在本届糖酒会为葡萄酒爱好者奉上了澳洲A+葡萄酒课程,为什么会选择糖酒会这样的平台推出A+课程呢?
James:首先,参加糖酒会这样的酒展旨在帮助澳大利亚酿酒商找到有价值的进口商和分销商,但其实更重要的作用是帮助中国的葡萄酒爱好者和消费者了解澳洲葡萄酒,对澳洲葡萄酒进行更广泛的传播。我认为,当中国的葡萄酒消费者和专业人士对澳洲葡萄酒有了一定认识时,他们会更喜爱澳洲葡萄酒,这也有助于澳洲酿酒商进驻中国市场。
中国国内的葡萄酒课程其实不少,而澳洲A+葡萄酒课程从进入中国市场以来还是比较成功的,A+课程在中国成功的秘诀是什么?
James:我认为,澳洲A+葡萄酒课程选择优秀的葡萄酒教育工作者是一个非常重要的过程。实际上随后我们也会推出一位澳洲产区的葡萄酒讲师为澳洲葡萄酒进行宣传包装,为课程包装和设置,让中国消费者和专业人士深入了解澳大利亚葡萄酒。除了我们已经推出的A+初级课程外,我们也将向中国市场推出A+中级课程,为大家带来澳大利亚产区更深入的课程。
众多国外葡萄酒商进入中国市场,特别是广东等市场,您认为如何在中国市场取胜呢?
James:从澳大利亚葡萄酒在中国市场的成功案例来看,无论产区还是葡萄酒风格,澳洲葡萄酒对于中国消费者而言都是一种多样化的选择。澳洲葡萄酒即拥有特殊混酿方式,也有国际品种。
第二,高端酒影响力,澳洲葡萄酒中端酒80-100元,还是可以选择优质的葡萄酒,澳洲葡萄酒的选择很多,范围很广。随着葡萄酒成为中国消费者的习惯,这个区间的葡萄酒会越来越多成为中国的选择。但不得不说,澳洲葡萄酒的强势在于150-500之间的价格葡萄酒,各种风格的葡萄酒,不同产区,不同品种。但还是鼓励大家亲自前往澳洲,亲身体验澳洲的美酒佳酿。