广州几大酒商均告诉记者，顶级葡萄酒价格下降有其自身的原因——连续10年的暴涨已让这些酒存在太多泡沫，现在只不过是让价格回归正常。“中国的消费者在葡萄酒的选购上已经很理性，不像前几年那么盲目。”圣皮尔市场部人士告诉记者。

    当拉菲、拉图等顶级葡萄酒在市场上遇冷，一些名酒庄的酒和勃艮第等其他产区葡萄酒，特别是新世界高性价比的葡萄酒开始受到追捧。“近一年来，澳大利亚、智利等地的葡萄酒庄园加大了中国市场的推广，相比旧世界的产品，它们此前被低估的价值逐渐还原，价格反而上升。”

    “澳大利亚葡萄酒是葡萄酒新世界的代表之一，有悠久历史，其酿酒技术与旧世界的葡萄酒也有区别。”洪波涌表示，除严格遵循传统酿酒方式外，还采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，加上多元文化背景的酿酒经验，以及崇尚保留葡萄品种的最高原味和果香的酿酒技法，这些都使得澳大利亚葡萄酒充满个性与活力。

    英国品牌评估公司在2007年曾发布过“世界百强葡萄酒品牌”排名，在前15强中，澳大利亚葡萄酒占据8个席位。 其中哈迪斯（Hardy’s）位居第二，黄尾袋鼠（Yellowtail）位居第五，杰卡斯（Jacob’s Creek）为第六位，林德曼斯（Lindemans）第七，Rosemount第十，中国消费者最熟悉的澳大利亚葡萄酒品牌奔富（Penfolds）位列第十二，禾富（Wolf Blass）第十三，Banrock Station排在第十四。排名前15位的品牌中，还有六个来自美国。剩下的两个，一个属于西班牙，一个属于智利。兰顿拍卖行(Langton's)近日发布首次评出的“50瓶顶级澳大利亚葡萄酒”，入选者被定义为“过去一年来最引人注目、受欢迎、最有价值、最畅销的澳大利亚及新西兰葡萄酒”，其中澳大利亚最具代表性的葡萄品种西拉，占据绝对优势。