来自澳大利亚的Ned Goodwin，阳光气息扑面而来，在巴黎读艺术的日子里，他曾经是模特和爵士舞者，后来迷上葡萄酒艺术，开始做侍酒师，后来花了六年时间苦读，考取了MW头衔。Ned Goodwin现居日本，而那个狂野且非常可爱的阿童木文身，则来自他的日文名字恰好与阿童木相同。“香槟对于我来说，是令人兴奋的；胜过其他葡萄酒。”

　　从2001年到2012年11月，内德·古德温是亚洲最大的餐饮集团之一“Global Dining Japan”的葡萄酒总监、葡萄酒教育家和葡萄酒采购负责人。目前，他在中国讲授WSET课程，是日港集团（P.J. Group）的葡萄酒咨询师，也是全日空航空公司（All Nippon Airways）头等舱和商务舱的葡萄酒咨询师。同时，他是白雪香槟（Piper-Heidsieck）在亚洲区的大使。

　　拥有200多年历史的白雪香槟，曾为十四个皇室家族的御用香槟，并与很多著名的美人结缘。在品牌创立之年，海萨克就曾特意造访凡尔赛宫，为玛丽·安东尼女皇献香槟，在1968年，白雪特别打造了一支全世界最贵的香槟来纪念这个典故。在1999年与设计师高缇耶合作推出限量版香槟，也使之成为首个与时装设计师跨界合作的香槟品牌。在2006年，白雪甚至推出了泳池系列，而曦露年份香槟瓶身上的金色蕾丝花纹，更经常在派对上被拿下来当皇冠戴在头上。