酸味强，辛辣口味重，酒香浓郁且风味独具。常带有青苹果及醋栗果香混合植物性香。
石灰土 常有火石味和白色水果香
过熟时 常有猫屎味。
欧洲 大多不带有橡木味。
美国加州 除了具有草本的特征外，还具有矿物味、蔬菜的味道，在某种气候下还会带有水果的味道，如成熟的瓜、无花果、或西番莲果。
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酸味强，辛辣口味重，酒香浓郁且风味独具。常带有青苹果及醋栗果香混合植物性香。
石灰土 常有火石味和白色水果香
过熟时 常有猫屎味。
欧洲 大多不带有橡木味。
美国加州 除了具有草本的特征外，还具有矿物味、蔬菜的味道，在某种气候下还会带有水果的味道，如成熟的瓜、无花果、或西番莲果。
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