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酒瓶的剖析

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发表于 2013-4-27 16:48:27 |只看该作者 |倒序浏览
美丽的酒瓶,你是那样温柔,

美丽的咕嘟声,你是如此动人。

但我的命运充满嫉妒。

啊!酒瓶,我的爱人,

如果你永远是那么美满,

又为何要倒空自己?
       
------ 莫里哀

十七世纪之前,葡萄酒一直贮存在石制或陶制容器中。随着玻璃生产和成形加工技术的发展,玻璃酒瓶被渐渐广泛应用。早期的葡萄酒瓶是圆形的。

当人们发现葡萄酒经贮存味道更好后,玻璃酒瓶的形状变成了流线型。

最常见的两种酒瓶类型是典型的勃艮第瓶形和波尔多瓶形。如果采用这两种类型的酒瓶,就说明该酒的风格(无论是红酒还是白葡萄酒)与典型的波尔多或勃艮第葡萄酒风格相似。

酒瓶背面的标签包含对葡萄酒更全面的描述(包括酒的类型和出处)。其内容往往比酒瓶前面和瓶颈处标签的内容更详细。一些法律规定的信息,如单位容积的酒精含量,也可以列在瓶后标签上,进口商和经销商通常会印刷按规格改制的瓶后标签,以适用于特定的市场。
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