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波尔多五大常见葡萄酒产区介绍

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发表于 2014-1-28 15:32:49 |只看该作者 |倒序浏览
波尔多五大常见葡萄酒产区介绍

梅多克

史诗般的历史,贵族化的背景,无与伦比的酒质,这些都是多数人对梅多克产区的评价,这里云集了世界上最多的顶尖酒庄,61个列级庄,321个中级庄,加上未被评级的大大小小酒庄,足以征服全世界半数以上的葡萄酒爱好者,很多人走马观花式的从旧世界走到新世界之后,最后仍觉得波尔多的葡萄酒的是最永恒的,梅多克当然不在话下。

梅多克亦是我们常称的“波尔多左岸”,整条吉隆特河左岸只有这个产区,这里的沙砾土质决定了赤霞珠葡萄是最适合种植的葡萄,其次是梅洛、品丽珠和味而多。梅多克产区下面有8个细分产区,虽然同在一片大陆,但因为经营理念的不同和微气候的差异,每个小产区之间有着微妙的差别,例如波亚克产区以酿造单宁醇厚,丰富多变的酒体见长,玛歌产区的葡萄酒则有着柔美的酒体,优雅的芳香和细腻的单宁;上美度有着清新扑鼻的香味,和谐均衡的酒体。

梅多克典型酒庄:拉菲庄园 武当王庄园 大宝庄园 奥得比斯庄园

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