西班牙葡萄酒产区介绍
西班牙地处欧洲西部,气候温暖,目前是世界上葡萄种植面积最大的国家,葡萄酒产量居世界第三(意大利种植面积第三,葡萄酒产量第一,法国种植面积第二、产量第二,所以西班牙人经常认为西班牙的葡萄酒比法国、意大利好,呵呵)。
西班牙的葡萄品种非常多,主要以酿红葡萄酒的为主,也有相当出色的白葡萄酒和起泡酒CAVA,以及西班牙非常著名的雪莉酒。西班牙各地几乎都生产葡萄酒,其中以里奥哈、安达鲁西亚、加泰隆尼亚三地最为有名。靠近首都马德里的拉曼恰地区出产的葡萄酒,几乎占西班牙所有产量的一半。 以下是西班牙主要产区特色酒简介: 一、卡斯提利亚-莱昂 (Castilla Leon) Castilla Leon(卡斯提尔-莱昂)位于Duero(斗罗)河畔,这个产区红、白、玫瑰红酒都出。最出色的还是区内Ribera del Duero这个靠着斗罗河的产区,这里出产全西班牙最顶级的红葡萄酒,比如又贵又有名的Vega Sicilia就在这个小产区。 二、里奥哈 (La Rioja) 里奥哈靠近法国,普遍生产优质红葡萄酒,是西班牙最著名的葡萄酒产区之一。Rioja的酒属于深沉而有柔顺之味,多半有厚重的橡木味。 三、那瓦拉 (Navarra) 那瓦拉也是西班牙出产优质红葡萄的地方。 四、卡斯蒂利亚-拉曼恰 (Castilla-la-Mancha) 卡斯蒂利亚-拉曼恰,是唐吉诃德的故乡,是西班牙出产普通葡萄酒的产区,卡斯蒂利亚-拉曼恰的葡萄酒产量占西班牙葡萄酒总产量的50%,是西班牙最大的葡萄酒产区。产区中的瓦尔德佩内斯(佛得盆,valdepenas)出产优质红葡萄酒。 五、卡特鲁西亚 (Catalonia) 卡特鲁西亚也是西班牙品质酒的一个产区,巴塞罗纳城市和桃乐丝酒厂就在境内,这里多种形态的葡萄酒都有,这里国际品种赤霞珠葡萄被广泛种植,这里的红葡萄酒和汽泡酒CAVA都非常的出名。 六、加利西亚 (Galicia) 西南部的加利西亚是西班牙干白葡萄酒最出众的一个地方,一般干白的品质都具有相当好的水平,因为这地方气候凉爽潮湿,酿造的干白有果香丰富、酸度足等优势。
七、安达路西亚 (Andalucia)
安达路西亚是著名的雪莉酒产区,生产西班牙独特的不甜和甜的雪莉酒和白兰地。 八、瓦伦西亚 (Valencia) 瓦伦西亚这个产区近年来发展非常快,出现了越来越多优质的红葡萄酒。 |