什么是玫瑰红葡萄酒？

皇后也爱酒

什么是玫瑰红葡萄酒？

玫瑰红葡萄酒一般是用去皮后的红葡萄（如贝露娃Pinot Nior、仙粉黛Zinfandel）酿制，在发酵前经过短时间的浸皮，因此在酿制完成后有粉红色泽留下。