高端红酒品鉴会所开业.活动.宣传策划

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高端红酒品鉴会所开业.活动.宣传策划
  
开业期间服务项目：

一．会所核心文化制定 （会所定位、规划、宗旨、使命等）确定会所的经营方向，顾客消费层次定位，做好年度规划，是店院生存的根本。

二．项目手册制定（服务项目、价格系统、核心产品）

    项目合理化，价格等级分化清晰，适应不同阶段顾客的消费。

三．会员制度确定（会员卡项、会员优惠）

    会员制定可以让会所轻松化管理，同时对顾客在会所服务及消费享受最大的优惠，双向优势。

四．前期纳客活动与留客活动卡项制定（纳有效客源、留忠实顾客）

    客源为会所的根本，锁住客源不仅在服务上，经济实惠的卡项及不断新颖的活动模式，也是吸引顾客手段。

五．拓展宣传和推广活动（品牌推广、拓客宣传）口碑宣传，营造声势，快速在会所周围及商圈进行宣传，让顾客达到熟识度，当有需求，首先想到的就是咱们会所。

六．会所制度（人员架构、职权确立、考核标准、奖罚制度、薪金待遇）

    没有规矩不成方圆，良好的制度对会所的良性发展意义重大，合理化的薪金制度，提升员工的自我考核制度，有奖有罚的互动，确保会所与员工的利益都合理化。

七．员工培训（标准化服务流程、礼仪、心态、专业知识、技巧）

    员工的素质及专业培训，不仅仅是员工的自我表现，也是会所形象的代表，在商品同质化的年代，专业的知识、服务才是取胜的法宝。

八．岗位管理与岗前培训（店长、葡萄酒品鉴会顾问、品酒师、后勤人员）

    人员岗前培训是互相了解和磨合的必经阶段，了解岗位，了解流程，对以后工作中服务和管理打下坚实的根基。

九．日常服务流程训练 （接待标准、规范礼仪、服务流程）

    学习的再好，不如长久的实践，文字学习的再多，不如真正的演练，不断的加强，才能更加的优秀。

十．财物管理系统建立  （物品消耗、开资节流 ）

    控制消耗，节约不必要的开消，吃不穷，穿不穷，计划不到才受穷，所以财务系统必须合理和完善。

十一．开业活动策划 （ 主题、方式、内容新店广告投放：

  1、在开业前十五天，以报纸广告发起第一轮广告宣传（以形象宣传为主）。
  2、在开业十天前主要宣传本会所独特的经营理念、企业文化、特色项目等。
  3、开业前十天左右办卡登记，造势宣传。
  4、在开业前三天重点派发邀请卡，确定 当天到店人数。

                               ……爱酒人品酒会所   www.i9r.cn