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    <title>爱酒人俱乐部会员社区 - 初学者乐园</title>
    <link>http://i9r.cn/club/forum.php?mod=forumdisplay&amp;fid=52</link>
    <description>Latest 20 threads of 初学者乐园</description>
    <copyright>Copyright(C) 爱酒人俱乐部会员社区</copyright>
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    <lastBuildDate>Wed, 10 Jun 2026 05:52:16 +0000</lastBuildDate>
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      <title>爱酒人俱乐部会员社区</title>
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      <title>新、老世界之间主要有以下的不同</title>
      <link>http://i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=1988</link>
      <description><![CDATA[新、老世界之间主要有以下的不同（见右图）：新世界与旧世界的特点对比]]></description>
      <category>初学者乐园</category>
      <author>皇后也爱酒</author>
      <pubDate>Mon, 03 Feb 2014 08:54:00 +0000</pubDate>
    </item>
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      <title>葡萄牙葡萄酒概况</title>
      <link>http://i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=1987</link>
      <description><![CDATA[葡萄牙葡萄酒概况： 以生产波特酒闻名的葡萄牙是世界第九大产国，除了波特酒有庞大外销市埸外，其他葡萄酒多本销。并没有特外出众的本国葡萄，酒多是混配而成。全国有11个DOC(Denominacaode Origem Controlada)产区，约总产量的15％符合标准，其中不不少是烈酒和加烈葡萄 ...]]></description>
      <category>初学者乐园</category>
      <author>皇后也爱酒</author>
      <pubDate>Mon, 03 Feb 2014 08:53:39 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>新西兰葡萄酒概况</title>
      <link>http://i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=1986</link>
      <description><![CDATA[新西兰葡萄酒概况： 西兰位于南半球，由南到北纬度相距约有六度，对照北半球相同的位置，大约等于巴黎到非洲北部，(涵盖欧洲最富盛名的几处产区：勃根地、隆河、波尔多、乡堤)，照理说应是南半球最适合种植酿酒葡萄的国家，可是事实上由于海岛型多雨气候，使得新西兰温度 ...]]></description>
      <category>初学者乐园</category>
      <author>皇后也爱酒</author>
      <pubDate>Mon, 03 Feb 2014 08:53:21 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>智利 葡萄酒概况：</title>
      <link>http://i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=1985</link>
      <description><![CDATA[智利 葡萄酒概况： 南美洲的第二大产酒国，产量仅次于阿根廷，但出口量遥遥领先。葡萄园集中在中部的山谷中，最主要葡萄是高收成葡萄Pais，用做生产内销酒。其后依次是苏维翁，白苏维翁，Moscatel，莎当妮和斯美戎。葡萄酒等级：VARIETAL：只列葡萄名称，这是最基本的酒 ...]]></description>
      <category>初学者乐园</category>
      <author>皇后也爱酒</author>
      <pubDate>Mon, 03 Feb 2014 08:53:03 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>阿根廷葡萄酒概况</title>
      <link>http://i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=1984</link>
      <description><![CDATA[阿根廷葡萄酒概况： 受西班牙和意大利影响深远，最有系统的葡萄园和酒厂均是由该两国的移民后裔设立的。法国人引进的马柏是阿根廷最重要的葡萄，另外还有产于阿根廷的白葡萄Torrontes，全国有40％的葡萄园地种植，与马柏共占总种植面积的40％。著名产区：San Juan,La Ri ...]]></description>
      <category>初学者乐园</category>
      <author>皇后也爱酒</author>
      <pubDate>Mon, 03 Feb 2014 08:52:41 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>南非葡萄酒概况：</title>
      <link>http://i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=1983</link>
      <description><![CDATA[南非葡萄酒概况： 这里的气候与法国的葡萄酒产区近似，而且土壤肥沃，于是，南非的葡萄酒酿造业发展起来。南非葡萄酒有300多年的酿酒历史，而且由于葡萄种植季节较早，新酒上架的时间要比欧洲早6个月之多。著名酒区：从大西洋海岸地区的北部一直延伸到沙漠，大约有340座 ...]]></description>
      <category>初学者乐园</category>
      <author>皇后也爱酒</author>
      <pubDate>Mon, 03 Feb 2014 08:51:40 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>澳大利亚--葡萄酒概况</title>
      <link>http://i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=1982</link>
      <description><![CDATA[澳大利亚--葡萄酒概况： 与美国并称两大新兴葡萄酒国。不论在气候或土壤条件上都很适合栽种葡萄。从公元1788年最早一批移民来到澳大利亚，即开始酿造葡萄酒。 至今，澳洲仍然只有很基本的葡萄酒规定，如95％葡萄来自同一年份，酒标才可注明年份﹔以葡萄为产品名称的酒， ...]]></description>
      <category>初学者乐园</category>
      <author>皇后也爱酒</author>
      <pubDate>Mon, 03 Feb 2014 08:51:19 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>美国--葡萄酒概况：</title>
      <link>http://i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=1981</link>
      <description><![CDATA[美国--葡萄酒概况： 新兴葡萄酒大国。最早酿酒始自16世纪中叶，近30年来急起直追，成为优良葡萄酒的生产国。著名产区：90%的美国葡萄酒在加州酿造，主要产区为纳帕山谷、索罗马山谷和俄罗斯河山谷。最大最出名的葡萄酒产地是威廉美特山谷。特别看点：葡萄酒品种非常多样 ...]]></description>
      <category>初学者乐园</category>
      <author>皇后也爱酒</author>
      <pubDate>Mon, 03 Feb 2014 08:50:58 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>德国--葡萄酒概况：</title>
      <link>http://i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=1980</link>
      <description><![CDATA[德国：葡萄酒概况： 生产量大约是法国的十分之一，约占全世界生产量的3%，德国白酒有芬芳的果香及清爽的甜味，酒精度低，特别适合不太能喝酒的人及刚入门者。著名产区：德国中包括13个葡萄酒产区，其中4个最为著名主要为莫索尔 (Mosel-Saar-Ruwer)莱茵黑森 (Rheinhessen ...]]></description>
      <category>初学者乐园</category>
      <author>皇后也爱酒</author>
      <pubDate>Mon, 03 Feb 2014 08:50:41 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>西班牙：葡萄酒概况：</title>
      <link>http://i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=1979</link>
      <description><![CDATA[西班牙：葡萄酒概况：

西班牙是世界上葡萄种植面积最大，产酒量世界排名第三的国家。全国有50多个特许产区，即DO (Denominaciones de Origen)。特别优秀的区域称DOC(Denominaciones de Origen Calificada)，第一个被列为DOC区的是里奥哈(Rioja)。著名产区：西班牙葡萄 ...]]></description>
      <category>初学者乐园</category>
      <author>皇后也爱酒</author>
      <pubDate>Mon, 03 Feb 2014 08:50:17 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>意大利：葡萄酒概况：</title>
      <link>http://i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=1978</link>
      <description><![CDATA[意大利：葡萄酒概况：

位于地中海区的意大利半岛，整体气侯干燥炎热，天然条件非常适合葡萄生长，是全世界最大的葡萄酒出产国，其产量将近全球的五分之一。由于地形变化较大，各地气候不同、 加之葡萄品种繁多，使意大利拥有许多风味不同、 性格独特的葡萄酒。意大利 ...]]></description>
      <category>初学者乐园</category>
      <author>皇后也爱酒</author>
      <pubDate>Mon, 03 Feb 2014 08:49:58 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>法国葡萄酒概况</title>
      <link>http://i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=1977</link>
      <description><![CDATA[法国：葡萄酒概况：就产量而言法国是仅次于意大利的全球第二大葡萄酒生产国。法国葡萄酒起源于公元1世纪，历史悠久的传统葡萄种植技术和酿造工艺，与最现代、最严格的葡萄酒酿造方法相结合，更具贵族气质。著名产区：十大产区：1.波尔多Bordeaux波尔多的红葡萄酒基本可以 ...]]></description>
      <category>初学者乐园</category>
      <author>皇后也爱酒</author>
      <pubDate>Mon, 03 Feb 2014 08:49:41 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>什么是新世界？什么是老世界？新、老世界之间有什么不同之处？</title>
      <link>http://i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=1976</link>
      <description><![CDATA[什么是新世界？什么是老世界？新、老世界之间有什么不同之处？
葡萄酒新、旧世界代表着葡萄酒行业的两个阵营。旧世界是指欧洲的法国、意大利、西班牙和德国等老牌葡萄酒生产国。严格的等级划分制度和葡萄酒饮用时的种种规则和禁忌，加上浪漫主义的演绎，旧世界葡萄酒往 ...]]></description>
      <category>初学者乐园</category>
      <author>皇后也爱酒</author>
      <pubDate>Mon, 03 Feb 2014 08:49:18 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>什么是副牌酒？与正牌酒有何差异？</title>
      <link>http://i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=1975</link>
      <description><![CDATA[什么是副牌酒？与正牌酒有何差异？    许多名庄除了正牌酒也会出副牌酒。为了保证其正牌酒的品质和声誉，各庄园都有严格的质量标准。由于种种原因（如当年天气不好、树龄年轻等）凡不达到酿制正牌酒标准的葡萄、葡萄汁都不会用于酿造正牌酒。但并不等于这些葡萄、葡萄汁 ...]]></description>
      <category>初学者乐园</category>
      <author>皇后也爱酒</author>
      <pubDate>Mon, 03 Feb 2014 08:48:54 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>怎样的葡萄酒才算是庄园酒？</title>
      <link>http://i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=1974</link>
      <description><![CDATA[怎样的葡萄酒才算是庄园酒？只有从种植到装瓶的整个过程都在同一庄园内完成的葡萄酒才能叫庄园酒。国内暂时没有一家称得上庄园酒的。在国外，葡萄酒庄是传统工艺和高质量、高品位葡萄酒的象征，大多数酒庄采用手工方式酿造出的极品葡萄酒，在市场上有着极高的声誉。名牌 ...]]></description>
      <category>初学者乐园</category>
      <author>皇后也爱酒</author>
      <pubDate>Mon, 03 Feb 2014 08:48:42 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>什么样的地方适合种植酿酒葡萄？</title>
      <link>http://i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=1973</link>
      <description><![CDATA[什么样的地方适合种植酿酒葡萄？适合酿酒葡萄种植有以下四个条件：1)气候：葡萄适合在南北纬38-53度的温带地区的气候生长。太冷，葡萄无法达到成熟，太热则葡萄成熟过快，只会酿成平淡无味的酒。2)土壤：土壤对葡萄酒品质的影响非常重要。无需肥沃的土地，反而贫瘠的土壤 ...]]></description>
      <category>初学者乐园</category>
      <author>皇后也爱酒</author>
      <pubDate>Mon, 03 Feb 2014 08:48:28 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>酿酒葡萄跟平时食用葡萄一样吗？</title>
      <link>http://i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=1972</link>
      <description><![CDATA[酿酒葡萄跟平时食用葡萄一样吗？不一样。主要区别在于：食用葡萄的特点是皮薄肉多汁少，酿酒葡萄的特点是皮厚汁多肉少，而且颗粒小。]]></description>
      <category>初学者乐园</category>
      <author>皇后也爱酒</author>
      <pubDate>Mon, 03 Feb 2014 08:48:13 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>同样是葡萄酒为什么价格会相差很远？</title>
      <link>http://i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=1971</link>
      <description><![CDATA[同样是葡萄酒为什么价格会相差很远？1)  葡萄酒品质的优劣与其知名度； 2)  葡萄酒的酿制工艺，例如手工摘葡萄、使用橡木等会使成本增加；3)  葡萄酒原产地的特色风味，例如有些葡萄园很小，但品质出众，而且又独一无二，因此如果市场需求大，价格自然就会上涨；4)  需要 ...]]></description>
      <category>初学者乐园</category>
      <author>皇后也爱酒</author>
      <pubDate>Mon, 03 Feb 2014 08:48:03 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>高级别的酒品质一定比低级别的酒品质好吗？</title>
      <link>http://i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=1970</link>
      <description><![CDATA[高级别的酒品质一定比低级别的酒品质好吗？理论上是的，但由于许多国家的法定管制有疏密、差异，所以也有例外。例如：意大利的IGT酒是指没有按照该产区的法定生产规定所产的酒。但由于酿酒者的自由度较大，所以有很多IGT酒品质相当优秀，甚至超过意大利的最高级别DOCG。 ...]]></description>
      <category>初学者乐园</category>
      <author>皇后也爱酒</author>
      <pubDate>Mon, 03 Feb 2014 08:47:04 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>按以下几个方面进行葡萄酒的分类</title>
      <link>http://i9r.cn/club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=1969</link>
      <description><![CDATA[按以下几个方面进行葡萄酒的分类：（一）按酒的颜色 1．红葡萄酒：葡萄带皮发酵而成，酒色分为深红，鲜红，宝石红等，近几年来桃红葡萄酒在国际市场上也颇流行，桃红葡萄酒色泽介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。2．白葡萄酒：用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制，色淡黄或 ...]]></description>
      <category>初学者乐园</category>
      <author>皇后也爱酒</author>
      <pubDate>Mon, 03 Feb 2014 08:46:47 +0000</pubDate>
    </item>
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