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标题: 葡萄酒品酒师培训--怎么喝红酒 [打印本页]

作者: 皇后也爱酒 时间: 2014-2-16 22:30
标题: 葡萄酒品酒师培训--怎么喝红酒
葡萄酒品酒师培训--怎么喝红酒

答：

如何拿杯子

大家可能已经知道了啤酒杯、纸杯是不能用来装葡萄酒的，要不然这会跟用纸杯饮上好的咖啡一样无趣了.葡萄酒一般都是用高脚杯，当然装中国烈性白酒的小杯就太小了，还不够一口喝的呢！一般杯碗大的杯子就可以了，拿杯子的时候，如果采用拿白兰地,威士忌的手势，那就有自己都错了还冒充行家的嫌疑了，因为手的温度和不同酒的温度是不一样的，手温会影响到葡萄酒的风味的，所以拿葡萄杯柄和杯托就不影响酒的温度，这种正确的手势现在也就成了喝葡萄酒的礼仪了。

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