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标题: 如何选择适当的酒杯？ [打印本页]

作者: 皇后也爱酒 时间: 2014-2-3 17:06
标题: 如何选择适当的酒杯？

无论什么样的酒杯，最终的目的都是为了彰显酒的特性，选择的时候有一些基本的原则：

1）无色、透明的酒杯可以使你更清楚地看到酒的颜色。

2）斟酒的杯子不可太冷，也不可太热，换酒时最好也能更换酒杯。

3）要有较高杯脚，避免手握杯身，让手温影响酒温。

4）红酒的酒杯容量要比白酒酒杯大，饮用汽酒应选用修长型高脚杯，昂贵的甜酒应用小酒杯品酒。

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