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标题: 南澳克拉斯晚宴 [打印本页]

作者: 大唐世家 时间: 2013-5-8 11:54
标题: 南澳克拉斯晚宴
品酒时间： 2013年5月16日 18:00-2013年5月16日 21:00
活动地址：重庆市江北区江北嘴中央商务区中央公园桂花街A206号富隆酒膳

巴罗莎谷的名酒奔富酒王的葡萄供应商
南澳省的巴罗莎谷（Barossa Valley）是目前澳洲最有名气的葡萄酒产区之一，克拉斯家族就是巴罗莎谷内大名鼎鼎的葡萄供应商。
家族从200多年前就已经开始在巴罗莎谷最核心的葡萄生长区格里诺（Greenock）村种植葡萄。这里的气候非常适合穗乐仙的成长，在决定独立创造自己家族品牌之前，家族一直把这里的葡萄供应给奔富酿造酒王（Penfolds Grange）。
经过七代人的辛勤耕耘，克拉斯已经拥有非常成熟的葡萄园，这里采用生物动力学有机种植方式，葡萄平均年龄五十岁左右。酒庄坚持认真严谨的酿酒原则并渐渐取得了市场的认可，获得许多世界各个酒展的奖项。还被澳洲著名酒评家詹姆士·哈立德（James Halliday）评为五星级酒庄，庄园主人兼酿酒师的特洛伊克拉斯也被巴罗莎谷葡萄酒协会评为巴罗莎谷年度酿酒师。

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