与此观点大相径庭的是,威比特酒庄(Ramos Pinto)所有者王妃集团(Roederer Group)的总经理Joao Nicolau de Almeida宣布,2011年份波特标志着波特酒的发展已经步上了新台阶,这得益于在其混酿品种中多引入了2种葡萄品种。
由于 Almeida和他舅舅对于杜罗河 82所允许的葡萄品种的开创性研究,威比特酒庄将精力集中在对这5种葡萄品种的改善,出乎意料的是,这次在该产区首次采摘了这种分开种植的葡萄,酿制出1983年份波特酒。继1983年份波特酿制后,2011年份波特被认为是波特酒又一出色酒款。Almeida解释:“正在进行的一项研究使他确信应该在混酿葡萄中加入另外2种葡萄品种:索沙鸥(Sousao)和Tinta da Barca。”
所添加的Tinta da Barca能够给葡萄酒增添辛辣味,而少量的索沙鸥则可以增加葡萄酒的色泽,以及带来一种乡土风味,让葡萄酒更富有生命的活力。Almeida将这种添加比喻成“为钢琴找到了另一个钢琴键”。